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“夏日炎炎将至,凉拌菜已经成为了家家户户的抢手菜!今天我们就来学习一道简单快手的凉拌菜吧。”
1、准备食材。
2、腐竹提前泡软,切段西芹洗净,切段木耳洗净,撕成小朵。
3、锅中加入适量水,水沸,把食材依次放入煮锅中煮熟捞出。
4、凉拌醋,生抽,胡椒粉,芝麻香油按照3:1:1:1的比例调成酱汁。
5、把酱汁倒在煮熟的食材上,翻拌均匀,即可。
喜欢吃辣的朋友,可以加些辣椒进去。
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