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“换一种方式做沙拉,蓝纹奶酪大家都是避而远之,黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁,改善了奶酪浓重的味道,反倒多出了奶香味。”
1、黄瓜洗净,削掉外皮;
2、黄瓜切成圆薄片;
3、黄瓜收入大碗里,放适量的橄榄油;
4、放适量的盐;
5、撒少许现磨的黑胡椒粉;
6、放上洗净的香菜碎,把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上,滴上少许的柠檬汁,吃时拌匀;
柠檬汁用浓缩的,拌匀后的沙拉,感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。
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