照烧鸡翅的做法 照烧鸡翅中 照烧鸡翅怎么做

“烤制：
200度35分钟”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

照烧鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，用牙签多扎些眼，反面用刀划两道，便于入味。

• 2、控干水分，倒入照烧酱，带一次性手套按摩鸡翅。

• 3、用保鲜膜密封，放冰箱内冷藏24小时（中间翻按摩一次）。

• 4、烤盘铺锡纸，亚光面向上，摆好鸡翅，刷一层剩余酱汁。

• 5、烤盘上笼上一张锡纸（跟小棚子一样，便于空气对流，上色均匀）。

• 6、烤箱预热200度后，放入烤盘，烤制。25分钟后，去掉锡纸，翻面，刷一层酱汁，撒上白芝麻，再烤10分钟左右即可。