奶油白酱的做法 意大利面的伴侣——奶油白酱 奶油白酱怎么做

“做意大利面放入奶油白酱，面更加正宗。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶油白酱的做法步骤

• 1、将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。

• 2、另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。

• 3、将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。

• 4、再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。

小窍门

注：奶油白酱可以多做一些，放入冰箱中留着下次再用。