奶油蘑菇白酱怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

口蘑 ：5个
洋葱 ：1/8个
面粉 ：15

辅料

黄油 ：20
淡奶油 ：60ml
高汤（或清水） ：60ml
盐 ：2
黑胡椒 ：1/8小勺
白葡萄酒 ：5ml

具体步骤

1. 蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒； 炒锅放入黄油融化后，加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味，改成小火加入面粉炒匀。

2. 然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒，拌匀即可关火。