豆豆香的做法 迷人的豆豆香 豆豆香怎么做

“亲爱的们，来帮我投票呀。下面三道菜，等亲投票哦，谢谢啦。
椰香红豆糕
香卤豆皮拌豆苗
雪菜肉末炒蚕豆

这个是豆豆参赛的第四道菜了，精心为大家准备了好吃又好看的豆豆香。
本菜含有丰富的营养，多层次的味道，绝对是喜欢豆豆的朋友们的大爱。更因为所有的食材基本都是打碎的，适合来当宝宝餐呢。美女们养颜、老人们补充营养...好处多多，别想了，快试试吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆豆香的做法步骤

• 1、准备需要的材料。

• 2、干黑豆加冷水泡1夜。

• 3、直至豆子胀发。

• 4、捞出胀发的豆子煮熟。

• 5、煮好的黑豆放凉后去掉外皮。

• 6、甜豌豆煮熟待用。

• 7、将煮熟的黑豆和甜豌豆放入食物料理机。

• 8、加入少量水，搅打成蓉。

• 9、鸡胸肉洗净后剁成细腻的肉蓉。

• 10、将鸡肉茸加入搅打好的黑豆蓉、豌豆蓉中。

• 11、混合，搅拌均匀成豆豆蓉料。

• 12、烧热炒锅中的油，加入豆豆蓉料，拌炒6分钟。

• 13、水份炒出后，加盐调味出锅。

• 14、将炒好的豆豆蓉料用喜欢的模具按压成型或直接食用。

小窍门

你可以替换自己喜爱的豆豆，但是黑豆的营养价值更丰富哦。
不喜欢鸡肉可以换成牛肉啊什么的，随便发挥好了。
如果你是纯素主义者，可以用豆干替代鸡肉。