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“苦瓜功效非常多,最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。”
1、2-3个小紫薯去皮切块放入保鲜膜内,放微波炉高火3分钟,取出压成泥,加入桂花蜜(玫瑰花蜜或者蜂蜜)。
2、苦瓜两头去掉,分成三段,将中间挖空,注意把白色部分挖干净,可以减淡苦味。
3、锅中防水,放小勺盐,放几滴油煮开,将苦瓜放入水中煮三分钟。
4、将紫薯塞入苦瓜中。
5、切片即可食用。
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