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泡椒笋烧鱼块怎么做 泡椒笋烧鱼块的做法

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泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做

今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!

食材明细

主料
  • 淡水鲳鱼 (一条)
  • 泡椒笋 (一袋)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 米酒酿 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡椒笋烧鱼块的做法步骤

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第2张

    1、鲳鱼洗净去内脏,切成大块

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第3张

    2、放入盘中加一些酱油,让鱼块均匀的沾裹上酱油。

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第4张

    3、炒锅到油放入鱼块,中小火煎至两面微黄。

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第5张

    4、葱姜蒜切碎,泡椒笋取出备用。

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第6张

    5、炒锅倒油爆香葱姜末。

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第7张

    6、倒入泡椒笋炒出香味

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第8张

    7、加入老抽,生抽,糖。

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第9张

    8、加入香醋,清水。

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第10张

    9、把煎好的鱼块倒入。

  • 泡椒笋烧鱼块的做法 泡椒笋烧鱼块怎么做 第11张

    10、加入两勺米酒酿,大火炖煮至汤汁收干即好。