豆沙小酥饼怎么做 豆沙小酥饼的做法

“孕后期每天时时刻刻都饿，没办法，自己做的好歹健康点…呵呵，还是馋…”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙小酥饼的做法步骤

• 1、把配料①混合揉光滑，成为水油面。把配料②混合揉好，成为油酥。两者静置20分钟。
• 2、两者分别分成18份，把水油面幹成薄片，然后包住油酥，再幹成牛舌状，用手卷成卷，再幹，重复三遍，这是面皮起酥的关键
• 3、把加工好的面皮包好豆沙，做成想做的形状，刷上蛋液，撒上芝麻

• 4、烤箱预热上下175℃，放入，20分钟，取出放凉即可。

小窍门

我的配料是烤两盘的量哦