“昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
山楂夹心蛋糕的做法步骤
1、把鸡蛋磕入盘中。
2、牛奶30毫升、色拉油30毫升。
3、鸡蛋中加入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油、牛奶拌匀。
4、倒入方形模具,震两下,将大气泡震出。
5、放入预热好的烤箱,150度烤制45分钟。
6、取出来震一下。
7、倒扣网架上,晾30分钟。
8、脱模即可。
9、将蛋糕切成两片。
10、抹上山楂酱,将另一片放上即可。
11、切片摆盘。