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1、土豆洗净去皮
2、依次把土豆切成薄片
3、土豆片放清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉
4、取出后的土豆片用少许盐腌制十分钟
5、用厨房纸蘸干上面的水分
6、把薯片铺入烤盘里,撒上胡椒粉、盐、糖、味精拌匀,分量都随自己的喜好
7、烤箱200度上下火,烤15分钟左右,看到薯片变脆微黄即可
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