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1、野生草鱼一条,自己掉的
2、去骨去次去皮,留下鱼肉
3、将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎
4、加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水
5、用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性
6、将上劲儿的鱼泥装在三角袋里,剪口待用
7、锅里热油,将鱼泥挤出条状入锅油炸
8、炸至金黄即可取出,撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦!!
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