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橙味莲蓉角怎么做 橙味莲蓉角的做法

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橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做

橙味莲蓉角,色彩鲜艳,口味清香,甜糯适中。

食材明细

主料
  • 澄面 (50克)
  • 汤圆面 (200克)
辅料
  • 莲蓉 (100克)
  • 香橙色香油 (2克)
  • 细椰蓉 (20克)
  • 猪油 (15克)
  • 开水 (120克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 果味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

橙味莲蓉角的做法步骤

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第2张

    1、将澄面放入钵内,加入开水调匀。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第3张

    2、上盖闷透。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第4张

    3、加入猪油,白糖趁热揉匀。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第5张

    4、加入揉好的汤圆面。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第6张

    5、揉匀成面团。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第7张

    6、加入香橙色香油揉好。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第8张

    7、把面团搓成条。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第9张

    8、取一面剂按扁,包入莲蓉,对折封口

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第10张

    9、整齐摆入盘内,上笼整4分钟。

  • 橙味莲蓉角的做法 橙味莲蓉角怎么做 第11张

    10、滚上椰蓉,摆盘即可。

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