“这款饼干,加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。所以饼干中一粒一粒黑色的是豆渣不是芝麻哦。豆渣据说里面的钙比豆浆多,所以不好浪费了,正好随了现在流行的加钙苏打。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆渣芝麻小饼的做法步骤
1、黄油、植物油加糖加发。
2、加入过筛的面粉。
3、加入牛奶。
4、加入豆渣和芝麻,揉成面团;
5、将面团装入裱花袋中,挤在烤盘上。
6、入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。
7、入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。
8、越吃越香啊!
小窍门
1)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整;
2)也可以把面团冷藏一下,擀成薄面片,用模子压出各种形状,饼干卖相会好。