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肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做

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肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做

一直想买个烤箱学烘焙~这次终于下手了,今天就试试吧~

想了好久,要从什么开始学呢...

就从妈妈喜欢吃的酥饼开始吧~

决定好了就开始动手~

食材明细

主料
  • 面粉,猪油,水,肉松 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉松酥饼的做法步骤

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第2张

    1、材料:面皮:面粉,猪油,水油酥:面粉,猪油馅料:肉松1.把面皮,油酥的材料分别活成面团,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏里冷藏3个小时。

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第3张

    2、2.3个小时后把面团拿出来,分别分成等分的小面团。

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第4张

    3、3.把面皮擀开,把油酥包起来。

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第5张

    4、4.按扁~

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第6张

    5、5.擀开~

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第7张

    6、6.卷起来~

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第8张

    7、7.再擀开~

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第9张

    8、8.再卷起来,立起来~

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第10张

    9、9.按扁,包上馅料。

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第11张

    10、10.按扁~

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第12张

    11、11.摆到烤盘里,刷上蛋黄液。烤箱预热,180度烤20分钟。

  • 肉松酥饼的做法 初试烘焙~肉松酥饼 肉松酥饼怎么做 第13张

    12、烤好啦~第一次做,继续努力啦~请大家多多指教O(∩_∩)O嘿嘿~