肉松汤圆酥饼怎么做 肉松汤圆酥饼的做法

“台湾出名的手抓饼，如今，已经发展到第二代：它可以同其他食材结合，做出千奇百变的美味菜品。今日清晨，我做了一道手抓饼版的肉松汤圆酥饼。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松汤圆酥饼的做法步骤

• 1、准备食材：手抓饼，思念汤圆肉松。

• 2、化冻的手抓饼用擀面杖再次擀薄，放入肉松。

• 3、将煮熟的汤圆放在肉松之上。

• 4、再盖上一张手抓饼，结合部捏和成花边。

• 5、手抓饼刷上蛋液。

• 6、送入烤箱上下火170℃烤15分钟，出炉成爆浆形态。

• 7、内部组织呈拉丝、爆浆结构。