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1、所有油皮食材放在一起揉成面团,油酥食材放在一起揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半个小时。
2、自制肉松放适量沙拉酱拌匀备用。
3、醒好的油皮和油酥分别分成10个小面团。
4、油皮小面团擀薄把油酥面团包起来。
5、如图像包包子一样包起来。
6、全部包好醒十分钟。
7、取一个擀成牛舌状从一头卷起来。
8、全部做好醒十分钟,这样反复三次。
9、如图从中间按一下。
10、按扁擀薄。
11、放适量肉松包起来。
12、全部做好按扁。
13、饼铛刷油放入小饼。
14、煎制两面金黄。
15、放在烤盘上入烤箱上下火180°烤15分钟。
16、成品图。
17、成品图。
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