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食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做 正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
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香飘屋
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“
味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱
”
食材
明细
主料
年糕
(适量)
胡萝卜
(半根)
葱碎
(适量)
味湶韩式炒年糕酱料
(适量)
辅料
洋葱
(半颗)
鱼丸
(适量)
微辣
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
正宗韩式炒年糕的做法步骤
1、洋葱、胡萝卜切粗条,鱼丸最好
切开
2、锅入油烧热,放葱碎、洋葱、胡萝卜、鱼丸炒香
3、放入年糕,倒入味湶韩式炒年糕酱料,放入水,刚好没过年糕就行,水开后小火,不时翻动避免糊锅,年糕软了之后大大火收汁即可。
小窍门
装盘后还可以撒点芝麻,好看。
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