主料
红薯 :一个胡萝卜 :半根
泡发香菇 :三朵
甜牛奶 :适量
辅料
少许盐和食用油 :适量具体步骤
1. 胡萝卜洗净,切丁
2. 香菇挤干水分,去蒂,切细粒
3. 红薯洗净去皮,切丁
4. 热油锅,放入胡萝卜丁,香菇粒翻炒,最后倒入红薯丁翻炒,加适量清水煮开,直至红薯 断生,加盐调味
5. 把(四)盛入容器待凉后,加入适量牛奶,用料理机打碎即可
1.红薯尽量切得细一点,这样熟起来比较快2.喜欢的话,出锅调味时也可以加点胡椒粉,我家里正好断货,所以没加3.牛奶按自己口味添加,喜欢稠一点的话就少加,反之多加