荠菜鱼圆汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泰州鱼 ：一份
荠菜 ：半斤

辅料

圆淀粉 ：一点

具体步骤

1. 淀粉加入一点冷水稀释成液体状荠菜理去黄叶子 洗净切碎

2. 锅中入热水 放入鱼圆子大火煮开后

3. 再加入荠菜、盐

4. 水开后倒入淀粉水 不停的搅动 防糊锅

5. 汤开后关火加香油、鸡精即可

烹饪技巧

此汤也可加入一点鸡汤来调味荠菜放入汤中不可久煮否则叶子会黄