鱼圆的知识精选

食材明细主料鲜香菇（2朵）蘑菇（6朵）莴笋（0.5根）鸡蛋（1只）鱼圆（6-8个）青蒜末（适量）姜片（1片）辅料盐（适量）花生油（适量）白胡椒粉（适量）小磨麻油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤1、砂锅内放适量清水，一片姜，鱼圆...

食材明细主料花鲢鱼身（一条）辅料黄酒（10ml）盐（1.5匙）鱼香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自制鱼圆的做法步骤1、鱼洗干净，切掉鱼头2、片出正反两块鱼肉，剩中间的鱼排，用调羹挂掉鱼排上残留的肉3、鱼肉上的大刺用刀片掉，剩下的继...

“又有好久没上新菜了，其时美食天下一直有再看，看后喜欢的也在做着吃，只是总感觉我完全是按人家的配方，按他们的步骤做的，我就不用班门弄斧了，可是心里又觉得的不好意思，不付出不行啊！正好又是过年了，我爸爸已经把做好的鱼圆拿...

食材明细主料菠菜（适量）鱼圆（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜鱼圆汤的做法步骤1、锅中烧水。2、水开后放入菠菜。3、加入鱼圆和适量盐淋入麻油。4、成品。...

食材明细主料姜（3克）茼蒿（100克）大头宝鱼馅（200克）鸡蛋（一个）葱（5克）辅料黑胡椒粉（0.2匙）干淀粉（2匙）味精（0.2匙）玉米油（1匙）香油（0.5匙）盐（0.5匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）翠茼鱼圆的做法步骤1、在市场买新鲜的大头宝鱼让卖家直接...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:23分钟鱼圆是一种糯米做的一种产品，今天所说的是七彩鱼圆，味道非常的不错，就是面值平阳配合着鱼肉，以及蔬菜根是不是搭配，营养非常的军魂，注意增加人的食欲等等，对...

“极鲜美的菇类还是以保持它的原味鲜香为原则，大董甚至开发了泉水煮松茸这样大味至简的菜式，也是需要上好的材料和大师的匠心呀。我也别胡造了，老实弄点清淡的东东配配它吧，乖乖喝碗鲜汤。”食材明细主料松茸（30克）鱼肉（230...

食材明细主料菊花叶（适量）鱼圆（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菊花叶鱼圆汤的做法步骤1、锅中烧水，水开后放入菊花叶2、煮至菊花叶变色后放入鱼圆（鱼圆做法请看我的菜谱）3、加入适量盐煮开后关火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料免鱼：适量淀粉：适量姜末：适量葱末：适量辅料具体步骤1.免鱼去骨去头尾免鱼肉切成小条加葱末姜末加盐味精酒少许加淀粉2.然后用手捏挤到手里都粘住很多...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：200鱼圆：2个鱼豆腐：2个红薯：100白玉菇：15蟹味菇：15辅料生抽：一匙15ml鸡精：2具体步骤1.鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块；白玉菇蟹味菇切去蒂，根根分开；红薯去皮...

食材明细主料青菜（适量）鱼圆（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜鱼圆汤的做法步骤1、青菜2、鱼圆3、水烧开放入青菜4、煮至青菜变色5、放入鱼圆6、加入适量盐调味烧开7、淋入麻油即可8、成品...

食材明细主料鸡蛋（3粒）鱼圆（8粒（鱼丸））熟蟹棒（适量）香葱（少许）辅料鸡精粉（适量）幼盐（适量）麻油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉，盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、过滤...

“白萝卜是常见的蔬菜，营养价值和药用价值都相当高，鱼肉的营养也不用多说，鲜甜的萝卜遇上滑嫩的鱼圆，来一碗萝卜鱼圆汤吧！”食材明细主料鱼圆（12个）白萝卜（半根）芹菜（1棵）辅料生姜（3片）葱结（1个）调料盐（1小勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.食材：春笋、鱼圆、黑木耳、胡萝卜。2.春笋焯水15分钟，捞出切片、胡萝卜切片、黑木耳泡发撕成小块。3.热锅热油煸炒葱姜末。(油多放点，笋...

食材明细主料西红柿（适量）鱼圆（适量）包菜（适量）香菇（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿香菇包菜鱼圆汤的做法步骤1、西红柿、包菜、香菇洗净切块放入锅中2、加入适量水煮熟3、放入鱼圆4、加入适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋清：2个淀粉：10鱼肉：200辅料姜末：10盐：10葱白：10胡椒粉：5油：10ml具体步骤1.鱼用刀使劲地斩,将剁碎的肉取出来2.去掉鱼肉后的鱼皮,鱼刺也取出来3.将鱼肉放...

食材明细主料蘑菇（4个）香菇（2只）鱼圆（6只）菜心（适量）韭黄（适量）辅料姜片（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）小磨麻油（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤1、好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三...

食材明细主料西红柿（适量）鱼圆（适量）虾滑（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿鱼圆虾滑汤的做法步骤1、西红柿切块。2、加入适量水。3、西红柿煮熟后放入鱼圆。4、放入虾滑加入适量盐煮开后淋入...

食材明细主料青菜（适量）鱼圆（适量）榨菜（适量）面条（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜鱼圆煮面的做法步骤1、青菜2、榨菜3、鸡汤烧开后放入青菜、榨菜4、煮至青菜变色后放入鱼圆5、另取一锅，锅中放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼用刀使劲地斩,将剁碎的肉取出来2.去掉鱼肉后的鱼皮,鱼刺也取出来3.将鱼肉放在水中清洗后,过滤出来4.将清冼好的鱼肉,加入蛋清，淀粉，胡...

“在我家附近的一家大型超市门口每天下午有一个出地摊卖眉毛鱼圆的,去那里吃的人特别多,大多都带孩子去吃,当然我儿子也是那里的常客,好小的一碗里只有十来跟大小不跟条形的鱼圆就五块块,最主要的是始终感觉在路边摊...

“生在白洋淀的人，没有几个不喜欢吃鱼的，从小跟着父母肉没怎么吃多少，鱼，虾，蟹，水蝎子这些到没少吃，鱼吃的是最多的，在我们那里，同样的价钱，人们会选择买鱼吃，而不会买肉吃，最常见的就是柴火土灶大锅炖鱼吃，连那鱼骨都是酥的，根本不...

““江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南”，这是诗人白居易写的一首关于描写江南风景的诗句，它给我们展示了一幅秀丽旖旎的江南景图。是的，想必江南在我们心目中的首要印象就是它的独好风景。对于...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料泰州鱼：一份荠菜：半斤辅料圆淀粉：一点具体步骤1.淀粉加入一点冷水稀释成液体状荠菜理去黄叶子洗净切碎2.锅中入热水放入鱼圆子大火煮开后3.再加入荠菜、...

“一般人群均可食用咖喱。1）胃炎、溃疡病患者少食。2）患病服药期间不宜食用。”食材明细主料菜花（200克）辅料西蓝花（适量）熟鱼圆（4个）配料咖喱块（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱菜花鱼圆的做法步骤1、准备的菜花、...