香瓜木耳虾怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香瓜 ：适量
木耳 ：适量
鲜虾 ：适量
红辣椒 ：适量

辅料

香葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
番茄沙司 ：适量
盐 ：适量
酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍。

2. 香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。

3. 锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。

4. 出锅装入香瓜中，香气四溢啊。