木瓜是我们国家南方地区种植的一种水果，现在随着交通等因素的发展，北方地区也是可以随时吃到木瓜的，我们买木瓜的时候可以看到有那种青色的木瓜，那么这种青木瓜是不是没有熟的木瓜呢?平常我们买木瓜的时候怎么挑选呢?
一、青木瓜是不是没有熟的木瓜
大家去超市买木瓜的时候会发现有那种青色的木瓜很多人认为这样的木瓜是没有成熟的，其实不是这样的，青木瓜其实是木瓜中的一个品种。青木瓜原来是东南亚的一个水果品种，在17世纪的时候传入到了我们国家，现在在我们国家南方的多个地区都有种植。
二、木瓜怎么挑选
平常我们买木瓜的时候也是需要挑选一下的，因为木瓜也可以被分为公母，如果我们想买那种比较甜的木瓜的话一定要挑选公木瓜买，这样的公木瓜不仅籽比较少、肉也比较厚吃起来比较甜。
因为现在市场上的木瓜有青色的也有金黄色的，不管买哪一种木瓜都应该挑选表面光滑的。
另外，我们可以看一下木瓜的形状，一般我们购买的时候应该挑选那种椭圆形状的。
我们挑选木瓜的时候也可以稍微的用手拎一下木瓜的重量是多少，如果相同大小的话我们一般要买那种比较轻的，因为这样的木瓜是已经成熟的，如果那么拎起来比较重的话可能是还没有成熟，吃起来就没有那么甜了，所以大家购买的时候可以根据自己的需要选择合适的购买。
如果我们买回来的木瓜不是那么的熟但是想赶紧吃的话可以把木瓜催熟，可以把买回来的木瓜跟那些可以释放乙烯的水果一块进行放置，比如说苹果、香蕉等。或者是我们把青木瓜保存在保鲜袋中，然后把保鲜袋的袋子口扎住用牙签把袋子扎几个口，过两三天之后就可以吃了。
