身为四川人,最喜欢吃的当然是火锅了,今天给大家制作美味的清汤牛肉火锅的做法.在寒冷的冬季,吃一顿火锅,瞬间让你的身体暖暖的呢、而且清汤牛肉火锅的做法特别适合小朋友吃,也不辣,口味十分的清淡,味道也十分的好。快来学习制作美味的清汤牛肉火锅的做法吧。
主料
牛骨头 :适量辅料
清水 :适量花椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
清炖骨头汤1000ml
葱段,姜片,蒜瓣备用火锅置于电磁炉上加入葱段,姜片,蒜瓣,加入骨头汤煮至沸腾,撇去浮末
菜品可以根据个人口味选择提前洗净切好
芝麻酱加水稀释,加入酱豆腐和酱豆腐汤,韭菜花搅拌均匀,淋入辣椒油,几滴香油撒适量香菜末搅拌均匀美味的芝麻酱蘸着菜品吃。
不时的要把羊肉煮出来的浮末撇干净再继续煮美味。