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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉150g
2.木耳250g
3.红椒1个
4.把肉洗净,切片,红椒切片。待用
5.把水烧开,把木耳过水沥出。冼净切成小块。
6.把锅烧热肥肉放入锅内,把油炸出。
7.把瘦肉放入锅内一起炒。然后把木耳、红椒放入一起炒。加点盐和鸡精。
8.最后就可以出锅了
烹饪技巧
木耳不能炒了久了,不然会爆的哦,炒1-2分钟就行了。
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