养胃的小米粥怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小米 ：200

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.国内放入清水，烧开。

2.小米淘洗干净。

3.将小米放入锅内。

4.大火烧开。

5.转至中小火熬煮25分钟。

6.关火，加盖，焖5分钟。

7.盛出！

烹饪技巧

要想熬出香喷喷的粘稠小米粥，米和水是关键，米一定要是当年的新米，水一定要是弱碱性水，这两者缺一不可，否则，很难做出好吃的粥。