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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,牛肉切丝,泡椒切小段,芹菜切段。
2.锅里放油。
3.把牛肉放入锅里快速翻炒至变色,铲出备用。
4.锅里放入油,放泡椒。
5.再放入炒好的牛肉和芹菜加盐翻炒熟。
6.出锅前放入辣椒粉。就可以出锅了。
烹饪技巧
牛肉大火炒,不容易老。
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