很多人喜欢煮鸡蛋汤喝，可是他们煮出来的鸡蛋汤，都没有特别好喝，是因为不知道窍门，想让它变得好喝，是必须把鸡蛋煎成金黄色，煎好水也要放得适量，放好了就不能继续加水了，因为加入新鲜的水，就已经把煮好的味道破坏掉，所以记住两个窍门，你就能喝到味道浓香的味道了哟。
主料
鸡蛋 ：2个辅料
盐 ：适量姜粒 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.姜粒备好
2.鸡蛋打均匀
3.热锅热油倒入蛋浆
4.中火煎蛋
5.加入3碗开水煮开，加入姜粒，大火煮3分钟
6.加入适量食盐即可
1、先用油爆香姜粒的。
