豇豆鸡肉碎怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：随意
鸡肉 ：随意

辅料

具体步骤

1. 适量油，热油后放姜末，煸熟放鸡肉丁，炒到鸡肉变白色，加花椒大料粉，加料酒酱油翻炒，在此期间可根据自己需要添加辣椒丝，添水少量，焖三分钟，盛盘备用。

2. 少量油，放入豇豆煸炒，至自己喜欢的成熟度，中间需要加少量盐，因为鸡肉比豇豆吸盐，要先调一下味，喜欢吃软的熟透的可以添少量水焖盖，这样节省时间。

3. 最后待豇豆熟好，放入鸡肉，大火翻炒，撒盐适量，葱花下锅，收汤即可关火。