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主料
辅料
具体步骤
1.将莴苣叶洗净切段。并准备好作料葱。
2.将食用油倒入锅内。
3.热好锅后,先将葱花放入锅内。
4.再将切好的莴苣叶倒入锅内,开始炒。
5.炒到7-8分熟后放入鸡蛋。在此过程中按个人的口味放入适量的盐。
6.将炒熟的莴苣叶盛入盘内即可。
烹饪技巧
莴苣叶微苦,如果吃不了苦可以炒下沾甜面酱吃。
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