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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜和青椒切细,香肠切成片;
2.打鸡蛋;
3.煎好鸡蛋;
4.香肠倒入锅中翻炒;
5.倒入胡萝卜和青椒;
6.米饭倒入锅中;
7.洒盐;
8.起锅。
烹饪技巧
油不要太大了,要不然就腻,我今天做的就有些腻,幸好老公饿坏了,觉得油大的吃起来才过瘾。鸡蛋可以先煎好,也可以直接往锅里打,在炒米饭的时候。
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