意式菜汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

圆白菜 ：半个
土豆 ：一个到两个
西红柿 ：一个
蘑菇 ：一把
高汤或水 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：少量

具体步骤

1. 将西红柿剥皮剁碎 土豆处理好切条在水中浸泡 蘑菇洗好 圆白菜切的细一些备用

2. 倒入少量油加入葱花炒香再加入西红柿翻炒一会 加入适量的水或高汤

3. 加入土豆圆白菜和蘑菇大火煮沸改为小火煮半个小时左右(如果土豆不软可以再适量煮一会)然后加入盐

4. 煮好后加入少量味精就好了