番茄云吞是一道开胃很好的菜,吃太多肉吃腻了或者小孩厌吃尝尝这道菜再适合不过了,而且番茄营养价值高,富含丰富的维生素食,云吞用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方,女儿特别喜欢吃云吞,今天变了个做法,汤汤水水、酸酸甜甜即开胃又营养。
主料
肉馅 :200辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
番茄 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.肉馅用酱油及葱调味(或按自己口味调馅),准备云吞皮,把云吞包好备用。
2.把番茄切成小块。
3.油加热,炝锅
4.倒入西红柿炒出汁
5.加入适量的清水
6.水开后加入云吞,大约煮6分钟
7.美味的番茄云吞出锅了
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