主料
鸡 ：半只冬菇 ：5只
红枣 ：5粒
辅料
盐 ：少许酒 ：几滴
生粉 ：少许
生姜 ：一块
生抽 ：适量
1. （鸡斩件后用少许盐，几滴酒，少许生粉抓匀，腌20分钟，生姜切丝，红枣切丝，冬菇用温水泡软后切丝）全部材料倒进盘里，加入生抽，拌匀；
2. 煮饭时，放进电饭锅的蒸笼里；
3. 饭熟，把蒸笼取出，用筷子拌匀即可。
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冬菇红枣蒸滑鸡怎么做简单又美味
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