美味香辣鸡尖怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡尖 ：适量
青椒 ：适量
干辣椒 ：适量
大葱 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
郫县豆瓣 ：适量
辣椒面 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1. 先将鸡翅洗干净，然后烧开水，放入花椒鸡翅焯下

2. 大葱，青椒，干辣椒切小段，姜蒜切片

3. 锅热后放油，烧至七成，放花椒爆香，加入切好的大葱，姜蒜，炒出香味后加郫县豆瓣，稍候加入鸡尖，不停翻炒，加老抽，少许白糖，然后加入青椒与干辣椒，外炒一下，加入少许花椒面与辣椒面，再翻炒一下就可以起锅了