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主料
辅料
具体步骤
1. 将肉洗干净,切成肉丝、放入姜片和适量淀粉腌制十分钟。
2. 将蒜苔洗干净切成段,沥干水分待用。
3. 锅中放油烧热,下入肉丝加酱油翻炒。
4. 放入蒜苔加适量的食盐、鸡精翻炒,加入适量的水煮片刻。
5. 待水差不多收干,就可以出锅了。
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