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主料
辅料
具体步骤
1. 冬菇用水浸软,剪去冬菇蒂,清洗干净。
2. 洗干净花生和白菜。
3. 把瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
4. 红枣去核,洗干净。
5. 煲滚适量水,放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
烹饪技巧
功效:此汤有清热滋润之功效,常饮能令指甲润泽。
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