相信大家都吃过香糯芝麻土豆饼吧,可是大多数人都不懂得如何制作香糯芝麻土豆饼,但是外面买的香糯芝麻土豆饼既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够,其实在家自制香糯芝麻土豆饼并不难,以下是要跟大家分享的自制香糯芝麻土豆饼的烹饪步骤。
主料
中等大土豆 :500糯米粉 :150
辅料
白糖 :20芝麻 :20
水 :15
食用油 :10
具体步骤
土豆洗净去皮切块放蒸锅蒸熟。
蒸熟后用勺子捣烂。
加入糯米粉、白糖和一点水搅拌
揉成团。
面团分成八份搓成圆形。
准备白芝麻,有黑芝麻也可以的。
把圆剂子按扁粘上芝麻。
锅内放油烧红。
把面胚放入,小火慢煎,煎至两边金黄即可。