披萨是我很喜欢吃的,因为我经常去必胜客吃饭那些的,然后就爱上了吃披萨,别人生意好是有道理的,真的味道不错,但是有时候荷包不能承受这个,然后我就自己学会做披萨了,我最喜欢吃鲜桃苹果披萨,水果披萨营养丰富,我非常的喜欢吃,甜甜的口味。
主料
牛奶 :70ml面粉 :150
辅料
卡夫菲力干乳酪 :20桃子 :1个
白糖 :5
盐 :3
苹果 :1个
芝士 :1片
酵母 :3
具体步骤
准备好牛奶和酵母。
牛奶加热,酵母用温牛奶化开。
面粉、糖、盐混合,加入酵母液。
和好,成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮,切小块。
平底锅抹上一层油。
面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
煎锅放炉上,小火煎制。
小火煎至饼皮底部焦黄。
放上一片奶酪芝士。
水果一层层铺好。
撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。
将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可。