前几天跟朋友一起在酒楼吃饭,碰到有一道菜是我非常喜欢的,问了一下服务员,说是胡萝卜焖猪尾巴,个人喜欢这道菜,胡萝卜闷的很软,还有点甜,猪尾巴也闷软,口感好好,味道不错,入味,今天就开始动手试试,猪尾巴可以美容噢,不知道真假,我只做了一点点来先来尝尝味道。
主料
胡萝卜 :1根猪尾巴 :200
辅料
葱 :适量蒜 :适量
耗油 :适量
生抽 :适量
玉米淀粉 :适量
糖 :适量
具体步骤
准备材料
猪尾巴用耗油,生抽,糖,玉米淀粉等腌味
胡萝卜切块
猪尾巴放锅煮等快软的时候,放胡萝卜
都软的时候,可以出锅