主料
糯米 ：200栗子 ：200
粟米 ：200
青丝 ：10
赤豆 ：200
桂花卤 ：10
花生仁 ：100
红枣 ：200
核桃仁 ：25
玫瑰卤 ：10
红糖 ：500
葡萄干 ：100
粳米 ：200
瓜子仁 ：25
红丝 ：10
秫米 ：200
白糖 ：200
菱角 ：200
辅料
清水 ：1500具体步骤
1.红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。
2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。
3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底， 防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。
4.将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。
