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主料
辅料
具体步骤
把五花肉剁碎,香菇泡软切粒
剁好的肉馅加入适量的盐和酱油,香菇拌匀。最后加入红薯粉(大约4大汤匙)拌匀。拌匀之后最好静置半个小时
然后搓成小圆放碟子里,碟子里最好放点油,这样蒸出来不会沾碗
隔水蒸20分钟撒葱就可以出锅了。如果搓成的小团大了就要蒸久一点了……
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