豆面卷怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：1000g

辅料

黄豆面 ：适量

具体步骤

1.面粉加酵母和水，揉成面团。

2.饧发两个小时。

3.饧发完毕的面团继续揉十几分钟，然后擀成皮子。

4.上面均匀铺一层黄豆面。

5.卷起来。

6.切成大小合适的坯子。

7.上锅蒸熟即可。

烹饪技巧

蒸熟后一定要记得虚蒸几分钟，否则会回缩的。