热腾腾的番茄豆腐怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

老豆腐 ：100
番茄 ：4个

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.第一步：煎豆腐老豆腐切薄片裹淀粉煎至两面金黄色也可不裹粉直接煎制

2.锅中留底油煸香蒜粒将切好的番茄块入锅大火翻炒

3.炒出这样的软烂效果即可

4.加适量水入锅煮开

5.加适量番茄酱入锅一起煮增强酸酸甜甜的口感噢

6.加适量番茄酱入锅一起煮增强酸酸甜甜的口感噢

7.大火煮开后将入煎好的豆腐片

8.继续大火煮至汤汁儿浓稠加淡淡的盐调味儿即可

烹饪技巧

煎豆腐很重要哦，如果特别有把握的达人，可以直接煎，不需要淀粉或生粉