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主料
辅料
具体步骤
1.茄子切片
2.用苹果煎至两面金黄。
3.锅里放油,蒜末炒香。
4.放入青椒
5.放入茄子
6.加入盐,躺调味。加入醋,老抽。
7.出锅前加耗油调味。
烹饪技巧
糖和醋的比例是1:1,我爱吃偏甜的。
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