主料
排骨 ：2-3人份辅料
白糖 ：三勺姜片 ：三片
老抽 ：俩勺
辣椒 ：四个
葱 ：两段
花椒，大料桂皮，肉蔻，香叶 ：少许
1.将洗净的排骨放入冷水锅中，待过翻开后将排骨沫撇净，捞出待用
2.放入少量油和白糖，将白糖炒至金黄色后将排骨放入煸炒上色
3.倒入开水放老抽，辣椒，葱姜蒜，盐和花椒，大料，肉蔻，香叶，温火炖，最后大火收锅
4.出锅
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十分诱人的炖排骨怎么做简单又美味
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