主料
面条 ：200辅料
蚝油 ：适量鲜鸡汁 ：适量
醋 ：适量
辣椒油 ：适量
黄瓜 ：适量
鸡腿肉 ：适量
芝麻油 ：适量
芝麻酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
1.准备食材。
2.黄瓜胡萝卜切成细丝。
3.烤鸡腿肉去骨撕成小块（也可用煮过的鸡脯肉）。
4.准备芝麻酱。
5.面条水开后下锅。
6.煮好后捞出入凉开水过凉。
7.芝麻酱中加入辣椒油。
8.加入几滴鲜鸡汁。
9.加入适量蚝油。
10.加入适量米醋 。
11.加入少许芝麻油调匀。（如果太稠也可加点凉开水）
12.将调好的麻酱汁倒在鸡丝凉面上，吃时拌匀即可。
如果新鲜的鸡脯肉，口感更佳。
