主料
低筋面粉 :130黄油 :90
糖 :40
鸡蛋 :1个
可可粉 :15
巧克力豆 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
1.1.准备好所有材料。
2.2.黄油软化,分次加糖打发到颜色变浅,体积变大。
3.分三次加入全蛋液,每次加入后要搅拌均匀。
4.加入巧克力豆,筛入低粉,可可粉,用硅胶刀拌匀,少留一点巧克力豆做装饰用。
5.将面团分成大小相等的小剂子,搓圆。
6.将小剂子按扁,表面装饰巧克力豆。
7.烤箱预热,上下火,中层,160度烤25分钟,是不是和买的一样,味道也一样呢!
注意温度设置。