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主料
辅料
具体步骤
1.准备所有材料
2.把鸡蛋打在面粉里,葱切碎
3.往面粉里慢慢加水,和鸡蛋一起,和成面糊
4.加入盐、五香粉、葱花,搅拌均匀
5.锅底刷上一层油,摊上一勺和好的面糊
6.把葱面饼厚度弄均匀,等底层变色后,翻个面
7.烙到两面金黄色即可
烹饪技巧
葱最好有葱白和葱叶子,葱白更辣,葱叶子更有葱香味儿。
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