千岛炒饭,顾名思义,便是会加入许多食材,但是也不用特意的去准备,用手头上有的就行。我们一般会用植物油炒饭,但是如果用沙拉酱炒饭,既不会使饭显得油腻,也能增加饭的香甜。
主料
白米饭 :250g辅料
丘比千岛酱 :50g火腿肠 :1根
鸡蛋 :2个
1.准备好上述所需食材;
2.火腿肠切丁备用;
3.鸡蛋打散在碗内;
4.油热后,加入鸡蛋液,炒好盛出;
5.重新倒油,油热后,加入隔夜米饭;
6.翻炒一会,加入炒好的鸡蛋块;
7.加入切好的火腿丁翻炒;
8.关火后,加入丘比千岛酱拌匀即可。
炒米饭时,最好用隔夜米饭,效果会更好,粒粒分明!